Lückenloser Herkunftsnachweis garantiert beste Fleischqualität, diesen Slogen haben wir uns auf die Fahne geschrieben. Durch die persönliche Auswahl der Tiere und Schlachtung im eigenen Schlachthaus in Jerrishoe Bäckerweg 8 wird dies stehts gewährleistet.
Die zu schlachtenden Tiere unserer Landwirte stammen aus dem Umkreis bis 25 km.